User Tag List

+ Trả lời chủ đề
Hiện kết quả từ 1 tới 2 của 2

Chủ đề: Trứng chiên nấm, cải bó xôi

  1. #1
    Uỷ viên hội đồng điều hành BKF Avatar của pe_sock94
    Tham gia ngày
    Aug 2013
    Bài gửi
    2.465

    Icon10 Trứng chiên nấm, cải bó xôi

    Trứng là thực phẩm giàu các vitamin nhóm B, vitamin A và E. Trong khi đó, cải bó xôi và nấm rơm lại cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu, rất có lợi sức khỏe, da và tóc.Món ăn này đặc biệt vừa phù hợp với trẻ, vừa đảm bảo dinh dưỡng.


    Món trứng chiên nấm rơm và cải bó xôi là một món ăn ngon, giàu dưỡng chất lại dễ thực hiện trong thời gian ngắn.


    Nguyên liệu


    - 2 quả trứng gà, 50g cải bó xôi thái nhỏ, 50g nấm rơm đã thái nhỏ và luộc chín, 10ml dầu ô-liu, Hành và tỏi băm nhuyễn, 15g phó mát thái nhỏ, một ít hành tây bằm nhuyễn.


    - Muối (hoặc nước mắn), tiêu và bột ngọt (hoặc bột nêm)


    Thực hiện


    -Đánh tan trứng gà trong tô.


    -Đặt chảo lên bếp, bật lửa trung bình. Khi chảo nóng cho ½ lượng dầu ô-liu vào chảo, tráng đều rồi cho gừng, tỏi và hành vào chảo đảo đều tay cho đến khi các gia vị chín vàng. Tiếp tục cho cải bó xôi và nấm vào xào trong khoảng 1 phút.


    -Trút toàn bộ hỗn hợp vừa xào vào tô trứng và trộn đều. Nêm muối (hoặc nước mắm), bột ngọt (hoặc bột nêm) và tiêu theo ý thích.


    -Tiếp tục cho lượng dầu còn lại vào chảo tráng đều rồi cho trứng vào chiên với lửa trung bình cho đến khi chín kỹ thì tắt bếp.


    -Dọn ăn nóng. Món trứng chiên này ăn với cơm hoặc dùng kèm bánh mì trong bữa sáng.


    Theo-PNOnline
    Đừng ném lời cho gió, nếu không hay biết gió thổi về đâu

    "Tôi không hoàn hảo nhưng tôi chắc chắn không giả tạo!".

    Đôi khi, người phù hợp với bạn đã ở đó từ rất lâu, nhưng bạn không hề nhìn thấy bởi đã có người khác chắn đường.

  2. #2
    svBK's AntiFan
    Tham gia ngày
    Jan 2014
    Bài gửi
    5

    Mặc định Re: Trứng chiên nấm, cải bó xôi

    nhìn ngon và hấp dẫn quá

+ Trả lời chủ đề

Thông tin chủ đề

Users Browsing this Thread

Hiện có 1 người đọc bài này. (0 thành viên và 1 khách)

Từ khóa (Tag) của chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình


About svBK.VN

    Bách Khoa Forum - Diễn đàn thảo luận chung của sinh viên ĐH Bách Khoa Hà Nội. Nơi giao lưu giữa sinh viên - cựu sinh viên - giảng viên của trường.

Follow us on

Twitter Facebook youtube