User Tag List

+ Trả lời chủ đề
Hiện kết quả từ 1 tới 1 của 1

Chủ đề: Gà nướng gia vị Khmer

  1. #1
    Uỷ viên hội đồng điều hành BKF Avatar của pe_sock94
    Tham gia ngày
    Aug 2013
    Bài gửi
    2.465

    Icon10 Gà nướng gia vị Khmer

    Nguyên liệu:


    Gà ta: 800g, đường chảy: 250g, sả bào: 25g, ớt sừng: 25g, tỏi lột: 25g, nước mắm nhỉ: 100ml, nước tương đậm đặc: 100ml, bột ngọt: 25g.

    Cách làm:


    Gà làm sạch, cho vào tẩm ướp với các loại gia vị trên. Để gà đủ thấm cần ướp khoảng tám giờ và nên đặt trong ngăn mát tủ lạnh để gà săn hơn.


    Sau đó cho gà vào lò nướng. Khi thịt gà vàng óng thì điều chỉnh nhiệt độ nhỏ với thời gian nướng khoảng 40 phút. Nếu nướng gà trên lò than sẽ có vị ngon hơn. Gà nướng gia vị Khmer ăn kèm với xôi hấp nước cốt dừa.


    TheoPNOnline
    Đừng ném lời cho gió, nếu không hay biết gió thổi về đâu

    "Tôi không hoàn hảo nhưng tôi chắc chắn không giả tạo!".

    Đôi khi, người phù hợp với bạn đã ở đó từ rất lâu, nhưng bạn không hề nhìn thấy bởi đã có người khác chắn đường.

  2. Tớ cảm ơn pe_sock94 đã chia sẻ.


+ Trả lời chủ đề

Thông tin chủ đề

Users Browsing this Thread

Hiện có 1 người đọc bài này. (0 thành viên và 1 khách)

Từ khóa (Tag) của chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình


About svBK.VN

    Bách Khoa Forum - Diễn đàn thảo luận chung của sinh viên ĐH Bách Khoa Hà Nội. Nơi giao lưu giữa sinh viên - cựu sinh viên - giảng viên của trường.

Follow us on

Twitter Facebook youtube