User Tag List

+ Trả lời chủ đề
Hiện kết quả từ 1 tới 2 của 2

Chủ đề: Cuối tuần đổi món với tôm xiên dứa nướng thơm phức

  1. #1
    Uỷ viên hội đồng điều hành BKF Avatar của pe_sock94
    Tham gia ngày
    Aug 2013
    Bài gửi
    2.465

    Icon7 Cuối tuần đổi món với tôm xiên dứa nướng thơm phức

    Với cách kết hợp mới lạ từ dứa chua ngọt, tôm chắc dai và thịt mềm thơm, thêm xốt Teriyaki sẽ mang đến cho bạn món tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ!




    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm xiên dứa nướng:


    120ml nước xốt Teriyaki
    3 tép tỏi, băm vun
    15g gừng tươi băm
    15g đường
    Một ít ớt khô
    Nửa trái chanh
    Một ít muối
    2 gốc hành lá
    1 trái dứa tươi
    900g tôm
    450g thịt xông khói






    Ngâm xiên que trong nước trước khi nướng khoảng 1 tiếng để xiên giảm độ giòn và không bị cháy khi nướng.


    Cho nước xốt Teriyaki vào bát lớn, thêm gừng băm, hành lá xắt nhỏ và ớt khô vào khuấy đều.



    Kế đến bạn cho đường và tỏi băm vào.


    Dứa gọt vỏ, bổ làm 4, bỏ lõi rồi thái miếng nhỏ cỡ bằng con tôm làm được.


    Bỏ đầu, đuôi và rút bỏ chỉ lưng tôm. Rồi đặt lên tôm 1 lát dứa nhỏ, sau đó cuộn chặt lại bằng thịt xông khói. Dùng xiên que xiên qua.


    Đặt xiên lên vỉ nướng, rồi quét xốt đều lên, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-12 phút, đến khi bạn thấy tôm chuyển màu và thịt cũng bắt đầu lên màu, chín là được. Trong lúc nướng, bạn nhớ để ý trở sang các mặt khác để thịt được chín đều.


    Thời tiết dần trở nóng và những buổi tiệc ngoài trời vừa để thư giãn cuối tuần, vừa thưởng thức các món nướng ngon trở nên cần thiết và thú vị hơn bao giờ hết.



    Với cách kết hợp hết sức mới lạ từ dứa chua chua ngọt ngọt, tôm chắc dai và thịt mềm thơm, thêm xốt Teriyaki sẽ mang đến cho bạn món tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ, hãy thử nhé.



    Chúc bạn thành công và ngon miệng!




    Theo-afamily
    Đừng ném lời cho gió, nếu không hay biết gió thổi về đâu

    "Tôi không hoàn hảo nhưng tôi chắc chắn không giả tạo!".

    Đôi khi, người phù hợp với bạn đã ở đó từ rất lâu, nhưng bạn không hề nhìn thấy bởi đã có người khác chắn đường.

  2. #2
    svBK's Member
    Tham gia ngày
    Apr 2014
    Bài gửi
    44

    Mặc định Re: Cuối tuần đổi món với tôm xiên dứa nướng thơm phức

    Nhìn mà nuốt nước bọt ừng ực

+ Trả lời chủ đề

Thông tin chủ đề

Users Browsing this Thread

Hiện có 1 người đọc bài này. (0 thành viên và 1 khách)

Từ khóa (Tag) của chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình


About svBK.VN

    Bách Khoa Forum - Diễn đàn thảo luận chung của sinh viên ĐH Bách Khoa Hà Nội. Nơi giao lưu giữa sinh viên - cựu sinh viên - giảng viên của trường.

Follow us on

Twitter Facebook youtube